為新中式茶飲起名時，可以考慮融合傳統與現代元素，同時也要讓名字聽起來既有文化底蘊又能吸引年輕人。以下是一些建議供您參考：

1. 結合古典詩詞或成語：選擇一些寓意美好、朗朗上口的古文句子作為店鋪名稱，比如“靜聽松風”、“月下花影”等，既體現了中國傳統文化的魅力，也容易讓人記住。

2. 突出地方特色：如果您的茶飲店位于某個具有獨特文化背景的地方，可以將地名或者當地著名景點融入到店名當中，如“西湖龍井館”、“蘇州園林茶舍”。

3. 強調自然健康理念：隨著人們越來越注重健康飲食，可以在名字中加入“天然”、“純凈”之類的詞匯，例如“清泉草本茶坊”、“綠野仙蹤茶室”，傳達出產品綠色無添加的信息。

4. 創新使用漢字組合：嘗試用新穎的方式組合漢字來創造獨一無二的品牌名稱，比如“茶言觀色”（取自成語“察言觀色”的諧音）、“茗悅軒”等，這樣既能體現中文之美，也能給人留下深刻印象。

5. 簡潔明了：一個好的品牌名稱應該簡單易記，避免使用生僻字或過于復雜難懂的表達方式。簡短有力的名字更容易被顧客接受并廣泛傳播。

6. 考慮國際化因素：如果您希望未來能夠拓展海外市場，則需要考慮到英文發音和拼寫的問題，在設計中文名稱的同時也可以思考其對應的英文版本是否合適。

最后，記得在確定好心儀的名字后進行商標查詢，確保沒有侵權風險。希望這些建議對您有所幫助！