為洛陽的餐飲店起一個好聽的名字，可以從洛陽的歷史文化、特色美食以及期望傳達給顧客的感覺等方面入手。以下是一些建議，希望能激發你的靈感：

1. 洛城食韻：將“洛陽”與“食韻”結合，既體現了地方特色，又強調了美食的文化內涵。
2. 龍門宴府：龍門石窟是洛陽著名的景點，用“龍門”命名，既有地域特色，又能給人留下深刻印象。
3. 牡丹宴語：牡丹被譽為洛陽的市花，這個名字不僅突出了洛陽的地方特色，還帶有一絲浪漫和詩意。
4. 河洛珍饈：河洛地區指的是黃河和洛水交匯的地方，這里是華夏文明的重要發源地之一，“河洛”二字本身就具有濃厚的文化氣息。
5. 伊洛佳肴：伊洛河是洛陽境內的兩條重要河流，用它們來命名，能夠讓人聯想到清澈的水源和豐富的物產。
6. 古都風味：直接點出洛陽作為古都的身份，吸引對歷史文化感興趣的顧客。
7. 豫菜軒：豫菜即河南菜系，“豫菜軒”簡潔明了，易于記憶。
8. 龍門香：簡單而富有吸引力，暗示食物的美味。
9. 洛陽故事：通過名字傳遞一種情感或故事感，吸引人們的好奇心。
10. 洛邑味覺：將“洛陽”的歷史與現代的味覺體驗相結合。

選擇餐廳名字時，除了考慮名字本身的美感外，還需要考慮到目標顧客群體的喜好以及是否容易被記住等因素。希望這些建議能幫助到你！